大对虾的做法

——简单几步教你做出美味大对虾

大对虾肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上的一道美味佳肴。今天就来分享一种简单易学的大对虾做法，让您轻松在家享受美食。

首先，准备新鲜的大对虾500克，用清水洗净后剪去虾须和虾脚，开背去除虾线。接着，用少许盐、料酒腌制10分钟，让虾更加入味。接下来，热锅倒入适量油，放入姜片爆香，再将腌好的对虾下锅翻炒至变色。随后加入蒜末、辣椒等调味料继续翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美。大对虾富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，适合全家人共同享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能为餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧！

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