什么是僵尸肉

揭秘“僵尸肉”的真相与危害

近年来，“僵尸肉”一词频繁出现在公众视野中，引发了广泛的关注和讨论。“僵尸肉”通常指存放时间过长的冷冻肉类，这些肉可能经过非法走私或长期储存后流入市场。由于冷冻条件较差或存储时间超出安全范围，这类肉品可能会滋生细菌，甚至产生有害物质，对人体健康造成严重威胁。

“僵尸肉”问题的根源在于监管漏洞和利益驱使。一些不法商家为了追求利润，忽视食品安全标准，将过期肉品重新加工包装后出售。消费者在不知情的情况下购买和食用这些肉品，可能面临食物中毒、感染疾病等风险。因此，加强食品流通环节的监管，完善法律法规，提高违法成本，是解决这一问题的关键所在。

面对“僵尸肉”的潜在危害，消费者应提高警惕，选择正规渠道购买食品，并注意查看生产日期和保质期。只有全社会共同努力，才能有效杜绝此类问题的发生，保障公众健康安全。

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