土司面包做法

简单易学的家庭版土司面包制作方法

制作一款松软可口的土司面包其实并不复杂，只需要准备好基本材料和耐心，就能轻松在家完成。首先准备高筋面粉500克、牛奶280毫升、鸡蛋2个、黄油40克、糖60克以及酵母5克。将所有干性材料混合后加入液体搅拌成团，揉至面团光滑后再加入黄油继续揉搓，直到拉出手膜。

接下来进行第一次发酵，将揉好的面团放入温暖处发酵至两倍大。发酵完成后分割成均匀的小份，静置松弛15分钟，然后整形为长条形放入模具中。二次发酵同样需要在温暖环境下进行，待面团体积再次膨胀即可预热烤箱至180℃，烘烤约30分钟，期间注意观察上色情况。

这样一款香气扑鼻、组织细腻的土司面包就完成了。无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适，搭配果酱或黄油更添风味。记得趁热切片享用，感受那份柔软与甜蜜！

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