豆芽炒鸡蛋的做法 🥬🍳

💡想要简单又美味的一道家常菜吗？今天教大家做一道营养丰富的豆芽炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且食材易得，特别适合忙碌的工作日。准备好新鲜的黄豆芽和鸡蛋，再搭配少许葱花和调味料，就能轻松搞定啦！🌟

第一步，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，确保蛋液充分混合。接着，把黄豆芽洗净，去掉根部，控干水分备用。热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其稍微凝固后翻炒至金黄色，盛出备用。🍳✨

第三段：接着，在同一锅中加少量油，放入葱花爆香，然后倒入黄豆芽快速翻炒，加入适量盐和少许糖提味。当豆芽变软且略微透明时，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与豆芽一起翻炒均匀，最后撒上一点胡椒粉即可出锅。🥬🍴

第四段：这道豆芽炒鸡蛋不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，是一道健康又下饭的好选择。快动手试试吧！💪💕

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