😋 红烧排骨海带的做法 🍜

大家好！今天教大家做一道家常又美味的红烧排骨海带！🍲排骨和海带的搭配不仅营养丰富，还特别下饭哦～

首先准备好食材：新鲜排骨500克、干海带一段、生姜几片、蒜瓣几个、料酒、生抽、老抽、糖和盐适量。先把海带泡发洗净切块，排骨焯水去血沫备用。🔥

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。接着倒入料酒去腥，加生抽、老抽调色调味，撒点糖提鲜。此时放入海带翻炒均匀，加入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖40分钟。⏳

最后根据口味调整盐分，汤汁收浓即可出锅！✨ 装盘时可以撒点葱花点缀，香气扑鼻，色香味俱全！快试试吧～💛

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