鱿鱼炒青椒的做法 🐙🌶️

前言 📝

夏天到了，清爽又美味的家常菜成为餐桌上的主角。今天教大家做一道简单易学的“鱿鱼炒青椒”，不仅色彩鲜艳，而且口感鲜嫩，非常适合搭配米饭享用哦！

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的鱿鱼须（约200克）、青椒1个、红椒半个，再备上姜片、蒜末和适量调味料（生抽、盐、糖、胡椒粉）。鱿鱼要提前处理干净，用清水冲洗后沥干水分备用。青椒切块，红椒点缀颜色更佳。

烹饪步骤 🍳

1️⃣ 热锅冷油，放入姜片爆香，接着加入鱿鱼快速翻炒至变色，盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油，放入蒜末炒香，随后倒入青椒和红椒块翻炒均匀。

3️⃣ 将炒好的鱿鱼重新倒回锅中，加入生抽、少许糖和胡椒粉调味，快速翻炒均匀即可出锅。

小贴士 🧡

为了让鱿鱼更加嫩滑，记得不要炒太久哦！最后撒点葱花装饰，颜值瞬间提升～快试试吧，保证让你胃口大开！🍴✨

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