银耳水果汤圆的做法 🍓🍜

银耳水果汤圆是一道色香味俱佳的甜品，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。首先准备好所需材料：银耳一朵、新鲜水果如草莓、芒果、橙子等适量，汤圆若干颗，冰糖和清水适量。将银耳提前泡发，撕成小朵备用，这样可以让银耳更容易炖煮出胶质感。同时，将水果洗净切块，为后续装饰做好准备。

接下来开始烹饪，先将泡发好的银耳放入锅中，加入足够的清水，用中小火慢慢炖煮约40分钟，直到银耳变得透明且粘稠。接着加入冰糖调味，根据个人口味调整甜度。待冰糖完全融化后，下入汤圆，煮至汤圆浮起即可关火。此时，汤圆Q弹软糯，银耳汤也已经变得晶莹剔透，散发出诱人的香气。

第三段：最后一步是装盘，将煮好的银耳汤舀入碗中，放上切好的水果块作为点缀，不仅提升了颜值，还增加了口感层次。一碗热腾腾的银耳水果汤圆就完成了！它既有银耳的滑嫩，又有水果的清新，每一口都是甜蜜与满足，快来试试吧！✨

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