🍓草莓挞的做法

✨想要制作一款颜值爆表的甜点吗？今天就教大家做一款简单又美味的草莓挞！无论是下午茶还是家庭聚会，这款甜点都能瞬间抓住大家的目光哦～

第一步，准备挞皮材料：黄油、糖粉、鸡蛋和低筋面粉。先把软化的黄油和糖粉搅拌均匀，再加入蛋液混合，最后筛入低筋面粉揉成面团。将面团放入冰箱冷藏半小时后取出，用擀面杖擀平并压入挞模中，用叉子在底部戳些小孔，防止烘烤时鼓起。放进预热好的烤箱，以180℃烤约15分钟，直到挞皮金黄即可出炉，放凉备用。

第二步，制作卡仕达酱：牛奶加热后慢慢倒入打散的蛋黄糊中，回锅煮至浓稠，加入适量香草精调味，放凉备用。

第三步，装饰草莓挞：在挞皮上挤满卡仕达酱，摆放新鲜草莓，撒上少许糖粉点缀。一颗颗红彤彤的草莓搭配酥脆的挞皮，酸甜可口，简直让人欲罢不能！💕

快来试试吧，保证让你成为朋友圈里的烘焙达人！🍓🍰

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