🌟好吃到连皮都不剩的油焖蚕豆🍴✨

春天一到，嫩绿的蚕豆成了餐桌上不可错过的美味！今天给大家分享一道简单又诱人的油焖蚕豆做法，保证让你吃一次就上瘾～😋

首先准备好新鲜的蚕豆和一些基础调料：生姜、大蒜、生抽、老抽、糖和少许清水。剥壳后的蚕豆清洗干净备用，剥壳的过程虽然有点费时，但想到即将入口的美味，一切都值得😉。热锅凉油，先爆香姜蒜末，再倒入蚕豆翻炒几下，接着加入适量的生抽、老抽调色调味，最后加一点点糖提鲜，再倒入少量清水焖煮几分钟。等到汤汁收浓，蚕豆变得软糯入味，就可以出锅啦～💚

这道油焖蚕豆色泽诱人，口感鲜嫩，连豆皮都吸满了酱汁，每一口都是满足感满满～😋快试试吧，绝对会让你欲罢不能！👨‍🍳👩‍🍳

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