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🌟甜品控的福音LeTAO版抹茶双层芝士蛋糕做法✨

2025-03-27 08:17:23 来源: 用户:司徒明翠 

有没有人和我一样,对日式甜点情有独钟?今天就来教大家制作一款超受欢迎的日式甜点——LeTAO版抹茶双层芝士蛋糕🍵。这款蛋糕以其独特的双层口感闻名,上层是轻盈细腻的芝士,下层则是浓郁的抹茶风味,每一口都让人回味无穷。

首先,准备好所需材料:奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、糖以及抹茶粉。第一步是制作抹茶底层,将抹茶粉与部分奶油奶酪混合均匀后,加入适量的糖和蛋黄,搅拌至顺滑状态。接着,将蛋白打发至湿性发泡,轻轻拌入抹茶糊中,倒入模具底部烘烤。第二步则专注于制作顶层的芝士部分,重复类似步骤但省去抹茶粉,打造出层次分明的效果。

放入冰箱冷藏至少4小时以上,让蛋糕充分定型。取出时撒上一层薄薄的抹茶粉装饰,颜值瞬间提升几个档次~😋 这款蛋糕不仅味道绝佳,而且外观也极具吸引力,绝对是朋友圈晒图神器📸。快动手试试吧,给自己一个甜蜜的下午茶时光💛。

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