🌟胡萝卜炖排骨的做法🍲

秋天是进补的好时节，今天教大家做一道简单又营养的家常菜——胡萝卜炖排骨！😋 这道菜不仅味道鲜美，还富含丰富的维生素和蛋白质，特别适合秋冬季节食用。

首先准备食材：新鲜排骨500克、胡萝卜一根、姜片几片、料酒适量、盐少许。先把排骨焯水去血沫，这样炖出来的汤更清澈。接着将胡萝卜切块备用。一切准备就绪后，把排骨放入砂锅中，加入清水没过排骨，再放入姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖半小时。🔥 半小时后加入胡萝卜块，继续炖煮40分钟至汤汁浓郁即可。最后加盐调味，一锅香气四溢的胡萝卜炖排骨就完成啦！🍛

这道菜不仅色香味俱佳，还能帮助补充能量，增强免疫力。快动手试试吧！💪

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