🌟做法✨6寸黑森林蛋糕✨（详细到自己都觉得啰嗦🤣）

首先，准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉85g、细砂糖70g、牛奶50ml、玉米油40ml、可可粉20g、淡奶油500ml、樱桃适量、巧克力片少许。第一步，将蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉和可可粉，搅成细腻面糊。第二步，打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至硬性发泡。第三步，混合蛋白霜与蛋黄糊，轻轻翻拌均匀后倒入模具，轻震几下排出气泡，烤箱预热至170℃，烘烤约35分钟。第四步，蛋糕胚冷却后切片，夹层涂抹打发好的淡奶油和腌制过的樱桃，最后整体抹上奶油，装饰巧克力片和樱桃，一款高颜值的6寸黑森林蛋糕就完成啦！😋

烘焙日常 甜品爱好 黑森林蛋糕

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