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🌟神仙鸡爪,满嘴胶质的美味秘籍🍗

2025-03-26 13:32:19 来源: 用户:苗彩芝 

鸡爪一直是厨房里的宝藏食材,今天就来分享一款简单又诱人的做法!😋 材料准备:新鲜鸡爪500g、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖和香料包(八角、桂皮、香叶)。首先,将鸡爪剪去指甲并焯水,去除腥味;接着用冷水冲洗干净备用。✨

接下来是关键步骤:🔥 将鸡爪放入锅中,加入适量清水,再倒入料酒去腥,调入生抽增色提味,加入几颗冰糖让成品更晶莹剔透。最后放入香料包,小火慢炖40分钟。此时的鸡爪已经充分吸收汤汁精华,胶质满满,黏糯香滑!😍

出锅前撒上葱花点缀,一盘色泽诱人、香气扑鼻的神仙鸡爪就完成啦!快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨ 美食日常 胶原蛋白 家常菜

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