🌟简单制作大鱼头的做法🐟

有没有想过，一道简单又美味的大鱼头也能轻松搞定？今天就来教大家如何用最简单的步骤做出让人垂涎欲滴的美食！😋

首先，准备新鲜的大鱼头，清洗干净后，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入姜片爆香，然后将鱼头放入煎至两面金黄。🔥这一步很关键哦，不仅能让鱼头更香，还能锁住鲜味！

接着，加入清水或高汤，水量刚好没过鱼头即可。再放入一些自己喜欢的配菜，比如豆腐、香菇或者青红椒，增加营养和色彩。调味时，可以加入生抽、老抽调色，再撒上几颗枸杞点缀。⏰大火煮开后转小火慢炖20分钟左右，让鱼头充分吸收汤汁的精华。

最后，撒上葱花提香，一盘香气四溢的大鱼头就完成啦！🐟✨无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点！快试试吧，保证让你吃得开心又满足～💖

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