🌟家常五花肉的做法五花肉的做法步骤🌟

🍖五花肉一直是餐桌上的明星食材，肥瘦相间，香而不腻。今天就来教大家做一道简单又美味的家常五花肉！🍴

首先，准备好新鲜的五花肉一块，洗净后切成薄片。接着，将切好的五花肉放入冷水中焯水，加入几片姜和少许料酒去腥。煮至五花肉变色后捞出沥干备用。✨

然后，热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化，直至变成漂亮的琥珀色。这时放入焯好水的五花肉翻炒，让每一片都裹上糖色。接着加入生抽、老抽、料酒调味，再放入葱段、姜片和八角提香。⏰

最后，倒入适量热水，大火烧开后转小火慢炖30分钟。待汤汁收浓，五花肉变得软糯入味时即可出锅啦！🍽️

一道色泽红亮、香气扑鼻的家常五花肉就完成啦！😋 快叫上家人一起品尝吧！👨‍👩‍👧

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