🌟东北酸菜锅，冬天的温暖记忆🍲

寒冷的冬日，怎能少了一锅热腾腾的东北酸菜锅？😋 这道菜不仅承载着东北人的热情，更是家的味道。今天就来教你如何制作这道经典美味！食材简单易得，酸菜是灵魂，五花肉和粉条是绝配！

首先，准备好新鲜的酸菜和五花肉。将五花肉切片，酸菜洗净切段，再准备些豆腐、粉丝和蘑菇等配菜。🔥 热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜爆香后倒入酸菜翻炒，酸香味瞬间弥漫整个厨房！接着加水煮沸，小火慢炖半小时，让酸菜与肉的香气充分融合。期间可以加入适量酱油和盐调味，喜欢辣味的还可以加点辣椒提鲜。

最后，将豆腐、粉丝、蘑菇等配料依次放入锅中，继续炖煮10分钟即可出锅！一碗热气腾腾的酸菜锅端上桌，配上一碗白米饭，简直是冬日里的幸福时刻！🍚 每一口都能感受到东北人对生活的热爱，快来试试吧！✨

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