🌟家常美味猪血烧豆腐 🍲🍲

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——猪血烧豆腐 🥑。这道菜不仅做法简单，而且食材易得，特别适合忙碌的工作日哦！✨

首先准备好新鲜的猪血和嫩豆腐，两者都是高蛋白低脂肪的好选择。将猪血切块焯水去腥，豆腐也切成小块备用。热锅凉油，先爆香姜蒜末，再加入适量豆瓣酱炒出红油，香气扑鼻时倒入猪血翻炒均匀。接着加入清水或高汤，放入豆腐块，撒上少许盐调味。小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美味道。最后勾芡收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿

这道菜色泽诱人，口感滑嫩，非常适合搭配米饭食用。猪血富含铁质，能有效预防缺铁性贫血；而豆腐则是优质的植物蛋白来源，健康又美味！🍴💖

快试试吧，让你的餐桌多一份温馨与幸福！🏡❤️

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