🌟小白也能轻松上手的美味猪肝料理🍴

猪肝不仅营养丰富，还富含铁质和维生素A，是提升免疫力的好帮手！但对于厨房新手来说，总觉得做猪肝有点难度？别担心，今天就教大家一款简单又美味的家常做法——【香辣滑嫩猪肝】✨

首先，准备好新鲜猪肝、青椒、红椒、姜蒜等食材。将猪肝切片后用清水浸泡半小时去血水，再加入少许料酒、盐腌制10分钟。热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着倒入猪肝快速翻炒至变色，最后加入青红椒翻拌均匀，调味即可出锅！🍳🔥

这道菜色泽诱人，口感嫩滑，香辣适中，非常适合搭配米饭享用。小贴士：猪肝切片时尽量薄一些，这样更容易入味哦～💖

快试试吧！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能让你瞬间成为家人眼中的“厨艺达人”！💪

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