简单的红烧肉做法之一的做法_简单的红烧肉

😊 简单又美味的家常红烧肉来啦！

红烧肉作为一道经典菜肴，深受大家的喜爱。今天就教大家做一道简单易学的红烧肉，保证让你吃得开心又满足！

第一步，准备好食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽少许、生抽适量、糖一勺、清水适量。五花肉切成块状，用开水焯水去腥备用。✨

第二步，热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化至琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。接着倒入料酒、姜片和葱段，继续翻炒均匀。接着加入老抽调色，生抽调味，最后倒入热水没过肉块。🔥

第三步，盖上锅盖，中小火炖煮约40分钟，直到汤汁浓稠，肉质软烂即可出锅。撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，色泽诱人！🌟

😋 小贴士：炖煮过程中记得时不时搅拌一下，防止粘锅哦！这道红烧肉肥而不腻，入口即化，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，给家人带来满满的幸福感！❤️

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