香菇蒸蛋的做法_香菇蒸蛋的做法步骤_六月 🍄🥚

夏天的六月，阳光明媚，正是享受清爽美食的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——香菇蒸蛋。这道菜不仅味道鲜美，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿美味餐点的时候。

首先准备好食材：新鲜香菇几个，鸡蛋三四枚，盐适量，生抽少许，清水或高汤适量。第一步，将香菇清洗干净后切片备用；第二步，打散鸡蛋加入温水搅拌均匀（比例大约是1:1），再加入少许盐调味；第三步，在碗底铺上香菇片，然后缓缓倒入调好的蛋液；最后一步，盖上保鲜膜或者盘子，放入锅中隔水蒸制大约15分钟即可。出锅前淋上一点生抽提味，香喷喷的香菇蒸蛋就完成啦！✨

这道菜色香味俱全，营养丰富，既保留了香菇的清香，又让蒸蛋更加滑嫩可口。快动手试试吧！😋

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