猪血豆腐的做法_猪血豆腐的做法步骤 🥣🍴

✨猪血豆腐是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备新鲜的猪血和嫩豆腐，再搭配一些青红椒、蒜苗等蔬菜，让菜品更加丰富有层次感。食材准备完毕后，将猪血切块焯水去腥，豆腐也切成适口大小备用。

🍳热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入切好的青红椒翻炒出香味。随后倒入猪血轻轻翻动几下，避免碎裂。接着加入适量清水，水量刚好没过食材即可。盖上锅盖焖煮几分钟，让猪血充分吸收汤汁的味道。

🌿揭开锅盖后，放入切好的豆腐块，继续小火炖煮至入味。最后撒上蒜苗增香提鲜，淋少许生抽调味，一道营养丰富的猪血豆腐就完成了！🍲✨

这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和多种维生素，非常适合家庭日常食用哦！快动手试试吧～🍴🌟

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