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🌟鲜肉包子怎样做的?😋跟着步骤轻松搞定!

2025-03-24 11:29:48 来源: 用户:卓茜希 

早餐来一份热腾腾的鲜肉包子,简直是幸福感爆棚!首先要准备包子皮和馅料。面粉+水+酵母混合揉成光滑面团,盖上湿布发酵至两倍大,蓬松柔软✨。五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐和香油调味,搅拌均匀后冷藏腌制半小时,让味道更入味😋。

接着将发酵好的面团排气,搓成长条分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮。取适量肉馅放在皮中央,用虎口慢慢收口捏紧,一个饱满的包子就成型啦~😊放入蒸笼静置15分钟二次醒发,冷水下锅大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟揭盖,香气四溢的鲜肉包子就出炉啦~

咬一口,外皮Q弹,内馅多汁,满足感瞬间拉满~💖记得趁热吃哦,搭配一碗小米粥,完美早餐搞定!💪

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