🔥燃面是什么？燃面的做法🍜

提到四川美食，燃面绝对是绕不开的一道经典！这个名字听起来就让人充满期待～它起源于四川宜宾，因“麻辣鲜香，入口即燃”而得名。一碗好的燃面，面条劲道爽滑，配上红亮的辣椒油和花生碎，简直是味蕾的狂欢！✨

制作燃面其实并不复杂，但需要耐心和细致。首先准备手工切面或挂面，煮至八分熟后捞出沥干水分，加入香油拌匀防止粘连。接着是灵魂调料——秘制辣椒油，一定要选用上等辣椒粉，再加入花椒、芝麻等香料熬制而成，香味浓郁到直击灵魂！🌶️

最后撒上碎花生、葱花和芽菜，搅拌均匀即可开吃。这道小吃不仅颜值在线，更是满足了对麻辣风味的所有幻想～无论是早餐还是夜宵，一碗燃面都能瞬间治愈你的胃！💃

📍小贴士：吃的时候记得慢慢品尝，感受每一口的层次感哦！🔥

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