🍲毛血旺家常版的做法_毛血旺家常版的做法步

🎉周末在家想来点重口味？那就试试这道麻辣鲜香的毛血旺吧！作为川菜中的经典之作，它不仅色香味俱全，还超级适合和家人一起动手做。跟着步骤走，轻松搞定一锅红油翻滚的好滋味！

首先准备好食材：鸭血、毛肚、豆芽、火腿肠、黄豆芽、木耳等，再备上花椒、干辣椒、豆瓣酱和火锅底料，这些都是提味的关键！食材切好后，热锅凉油，先爆香姜蒜末，接着加入豆瓣酱炒出红油，整个厨房瞬间香气四溢✨。

将高汤倒入锅中，依次放入食材，先煮不容易熟的毛肚和鸭血，最后放豆芽和火腿肠。记得尝一下味道，如果觉得不够麻辣可以适量加些辣椒粉哦🌶️。最后撒上一把葱花和芝麻，淋上热油，滋啦一声，香气扑鼻！

端上桌前，看着红彤彤的一锅，是不是很有食欲？赶紧叫上家人一起享受这顿麻辣盛宴吧～😋

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