自制凉皮不洗面的做法_自制凉皮不洗面的做 😋

夏天到了，凉皮成了许多家庭餐桌上的常客。今天就来分享一个不用洗面的传统凉皮做法，简单又美味！💪

首先准备好所需材料：高筋面粉、水、盐和黄瓜丝等配料。将高筋面粉与清水混合，搅拌成糊状，加入少许盐增加风味。接着将面糊静置一段时间，让其充分融合。✨

不同于传统方法，这次我们不需要洗面筋，直接将调好的面糊均匀地铺在蒸盘上，放入沸水中蒸熟。几分钟后，一张晶莹剔透的凉皮就做好啦！🌟

最后，将蒸好的凉皮切成条状，配上黄瓜丝、蒜末、酱油、醋和辣椒油等调料，搅拌均匀即可享用。这道凉皮口感劲道，酸辣适中，绝对是夏日解暑的最佳选择！🍹

快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份清凉美味！🍴

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