客家糯米豆腐酿的做法_客家糯米豆腐酿的做 🍞🍴

今天给大家分享一道经典的客家美食——【客家糯米豆腐酿】，这道菜色香味俱全，是家庭聚餐的好选择哦！😊 先准备好主要食材：嫩豆腐、糯米、五花肉、香菇等。第一步，将糯米提前泡发，香菇切丁，五花肉剁成肉馅备用。接着，用勺子轻轻挖出豆腐中间的部分，形成一个“小碗”，把准备好的馅料填进去，像给豆腐穿上一层温暖的“外套”似的。😍

接下来，将填好馅料的豆腐放入蒸锅中，用中小火慢慢蒸熟，这样能让糯米和豆腐的味道充分融合在一起。最后，淋上自制的酱汁，撒点葱花点缀，一盘热腾腾、香气四溢的客家糯米豆腐酿就完成啦！✨ 这道菜外皮软嫩，内馅鲜香，每一口都能感受到家的味道。快动手试试吧，让你的家人也尝尝这地道的客家风味！🌟

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