🌟肉末蒸蛋这样做超简单！鸡蛋羹的完美搭档 🥰

今天给大家分享一道家常美味——肉末蒸蛋！这道菜不仅营养丰富，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日哦。✨

首先准备好食材：新鲜的鸡蛋 🥚 和瘦肉末（可以用猪肉或牛肉）。将鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀，记得加点盐调味呢！然后用筛网过滤一下蛋液，这样蒸出来的蛋羹会更加细腻滑嫩。接着把肉末用生抽、料酒和少许淀粉腌制一下，让肉末更入味。🍳

接下来就是关键的蒸制环节啦！把调好的蛋液倒入盘中，铺上腌制好的肉末，盖上保鲜膜或者盖子，水开后放入锅中蒸约10分钟即可。最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的肉末蒸蛋就完成啦！😋

这道菜色泽金黄，口感滑嫩，肉末鲜香，绝对是老少皆宜的健康佳肴！快试试吧～🍴

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