🌸香辣凉拌金针菇一道简单又美味的家常菜🌸

金针菇不仅是火锅里的常客，还能变身成一道清爽可口的凉拌菜哦！🍴✨跟着美食杰的做法，轻松搞定这道香辣凉拌金针菇吧！

首先，准备好新鲜的金针菇一把，清洗干净后焯水至熟透，捞出过凉水，保持脆嫩口感。（记得控干水分哦！💦）接着，准备蒜末、辣椒粉和葱花，用热油一激，香味瞬间四溢！🌶️🔥将调好的酱汁（生抽、醋、糖、盐）淋在金针菇上，再撒上香菜点缀，最后混合均匀即可。

这道菜色泽诱人，酸辣开胃，非常适合夏天食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人食欲大增的佳肴。😋💕快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨

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