🐟煎swordfish的做法 | 鲜香嫩滑的海鲜美味✨

今天给大家分享一道简单又美味的海鲜料理——煎swordfish！swordfish肉质鲜嫩，富含营养，是餐桌上的明星食材之一。快来看看怎么做吧！

首先准备好新鲜的swordfish鱼排和一些基础调料，比如橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬。先把swordfish鱼排放入盘中，均匀撒上适量的盐和黑胡椒腌制10分钟，让鱼肉更入味。接着在平底锅中倒入少许橄榄油，开中小火预热。

当锅热后放入swordfish鱼排，小心不要翻动，让它在锅里慢慢煎至金黄色。大约每面煎4-5分钟即可。最后挤上几滴新鲜柠檬汁，增添一丝清新酸爽的味道。出锅装盘，再点缀一片薄荷叶，颜值瞬间up！😋

这道煎swordfish外焦里嫩，搭配一杯白葡萄酒，简直是周末晚餐的完美选择！快来试试吧！🍷🌟

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