酸汤鱼的做法视频 🐟🍲

🌟今天给大家分享一道超级开胃的美食——酸汤鱼的做法！💖酸汤鱼是一道源自贵州的经典菜肴，以其鲜美的酸味和丰富的口感征服了无数人的味蕾。如果你也想在家享受这道美味，那就跟着视频教程一起动手吧！🎥✨

首先，准备好新鲜的鱼肉和特制的酸汤酱料。🐟选择一条鲜活的草鱼或者黑鱼，切成薄片，用料酒、盐腌制一下，这样可以让鱼肉更加嫩滑。接着，将酸汤酱料倒入锅中加热，加入姜蒜末爆香，再放入泡椒、西红柿等配料，熬出浓郁的酸香味。🍅🌶️

接下来就是关键步骤啦！把腌好的鱼片轻轻放入锅中，用中小火煮至变色熟透。这个时候，酸汤的香气已经弥漫整个厨房啦！🍲记得尝一尝汤汁的味道，如果觉得不够酸爽，可以适当加一些米醋或者柠檬汁哦！🍋

最后，撒上葱花、香菜点缀，一锅热腾腾、酸辣可口的酸汤鱼就完成啦！🎉快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋

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