🌟超简单腌制大头菜😋

你是不是也喜欢酸爽开胃的大头菜？今天就跟着美食达人草海一起学做这道家常美味吧！😋✨

首先，准备好新鲜的大头菜和一些调味料：盐、糖、醋、辣椒等。将大头菜洗净后切成均匀的小块，放入盆中撒上适量盐腌制15分钟，这样可以去掉多余的水分，让口感更脆嫩。⏰

接着，用清水冲洗掉多余的盐分，挤干水分备用。在一个干净的玻璃罐里，依次加入切好的大头菜、糖、醋以及你喜欢的辣椒或其他调料。密封好罐子，摇晃几下让味道充分融合。⏳

最后，把罐子放在阴凉通风处静置一天即可食用，时间越久风味越佳哦！记得隔几天打开看看，调整酸甜度更适合自己口味哦～🍴💕

快试试这个简单又美味的做法吧，酸辣可口的大头菜绝对是下饭神器！🍚✨

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