🍜私房牛肉面🍲

一碗热腾腾的私房牛肉面，绝对是寒冷冬日里的治愈神器！🌟 今天就来手把手教你如何做出这道让人垂涎三尺的美味吧～

首先准备好食材：新鲜牛肉、香料包（八角、桂皮、香叶）、姜片、蒜瓣、辣椒和面条。牛肉切块焯水去血沫，这是关键步骤哦！🔥接着用油爆香姜蒜，放入牛肉翻炒至表面微黄，加入料酒去腥，再倒入生抽、老抽调味上色。倒入热水没过牛肉，放入香料包小火慢炖2小时，直到牛肉软烂入味。✨

最后煮好面条，将牛肉和浓郁的汤汁浇上去，撒上葱花或香菜，再淋几滴辣椒油，简直太满足啦！🤤牛肉入口即化，汤头鲜香醇厚，每一口都充满幸福感～一碗下肚，整个人都暖洋洋的～💖

快动手试试吧！记得拍照打卡哦～📸 私房牛肉面 美食DIY 温暖一整天

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