🌟自制简单转化糖浆🍯

大家好！今天来分享一款超级实用的家庭必备小物——自制转化糖浆！无论是烘焙还是饮品制作，转化糖浆都能让成品口感更佳哦～💖

首先准备好所需材料：白砂糖 🍬 和清水 🌊。接着将它们按照一定比例（通常是2:1）混合后倒入锅中，用中小火慢慢加热，期间不要搅拌，只需轻轻晃动锅子，让糖完全溶解。🔥当糖浆开始沸腾时，可以转小火继续熬煮，并用食品温度计监测温度，达到115℃左右即可关火。此时的糖浆会变得透明且浓稠，散发出诱人的甜香～💛

趁热装入干净密封的玻璃瓶中，冷却后就可以使用啦！记得存放于阴凉干燥处，随取随用哦～✨

转化糖浆不仅能够增加食物的风味，还能防止冰品融化过快呢～快来试试吧！😋

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