🌟木耳烧腐竹的做法 🍴🌟

今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——木耳烧腐竹！这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日晚餐哦。✨

首先，准备好食材：干木耳（提前泡发）、腐竹（提前泡软切段）、青椒、红椒、蒜末和姜片。把这些材料都备齐后，就可以开始烹饪啦！🍴

第一步，热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，接着加入泡发好的木耳翻炒几下。接着倒入适量清水，煮开后放入腐竹一起炖煮，让腐竹充分吸收汤汁的味道。🍲

第二步，加入切好的青椒和红椒块，继续翻炒均匀，最后调味，可以加点生抽、老抽、盐和糖提鲜。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的木耳烧腐竹就完成啦！🎉

快来试试吧！这道菜不仅美味，还富含蛋白质和纤维素，健康又养生！💖 美食DIY

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