🌟家常盐水鸭的家常做法🍗

盐水鸭作为南京的传统美食，以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而闻名。今天就来分享一款简单易学的家常版盐水鸭的做法，让你在家也能轻松享受这道美味！😋

首先，准备好新鲜的鸭子，清洗干净后用料酒和姜片腌制半小时，去腥增香。接着，调制盐水卤料，加入八角、桂皮、花椒等香料，再放入适量的盐和清水煮沸，让香味充分融入水中。腌制好的鸭子放入卤水中，小火慢炖40分钟，期间记得翻面，确保均匀入味。⏰

最后，将煮好的鸭子捞出晾凉，切块装盘即可。搭配一碗热腾腾的米饭，咬上一口，肉质紧实而不柴，咸香适中，简直是人间美味！🍚✨

快试试这份简单又实用的家常盐水鸭做法吧，让你的餐桌增添一抹江南风味！😋💖

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