🌸慈姑烧肉的家常做法 | 美食杰分享🌸

提到家常菜，怎能少了这道充满温馨气息的慈姑烧肉呢？💖无论是家庭聚餐还是日常餐桌，它都能轻松俘获你的味蕾！今天就跟着美食杰的步伐，一起解锁这道美味吧～🍴

首先准备好新鲜的慈姑和五花肉，将五花肉切块焯水去腥，慈姑削皮后对半切开。接着热锅凉油，放入冰糖炒出琥珀色，再加入五花肉翻炒至上色。倒入适量酱油调味，加入姜片和料酒去腥提香。最后放入慈姑，小火慢炖至汤汁浓郁，肉质软烂，慈姑吸收了肉香，口感清甜又不失韧劲，简直是绝配！🍛✨

快来试试吧，用简单的食材做出不简单的味道，让家人吃得开心又满足～👨‍🍳👩‍🍳

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