😋 徐丽的创意早餐：西葫芦蛋饼

清晨的阳光洒进厨房，徐丽（来自微信）开始了她的美食创作之旅。今天，她带来了一道简单又美味的西葫芦蛋饼 🥬🍳，让平凡的早餐瞬间变得精致起来！

首先，徐丽将新鲜的西葫芦洗净切丝，加入少许盐腌制片刻，挤去多余水分，这样做出来的蛋饼更加清爽不油腻。接着，她在碗中打入鸡蛋，搅拌均匀后加入西葫芦丝和适量面粉，再撒上一些黑胡椒和香葱提味。混合好的面糊浓稠适中，散发出淡淡的香气。🔥

平底锅预热后刷一层薄油，倒入一勺面糊摊平，小火慢煎至两面金黄。刚出锅的西葫芦蛋饼外酥里嫩，咬上一口，西葫芦的清甜与蛋香完美融合，让人忍不住一口接一口！😍

无论是搭配一杯牛奶，还是配上一碗小米粥，这道西葫芦蛋饼都堪称完美搭档。徐丽用她的巧手和用心，为家人带来了健康又暖心的一餐。快试试吧，说不定你也会上瘾哦！🍴✨

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