家常炖鸡腿的家常做法 🍗🍲 美食杰家常炖鸡腿做法大全

周末想来点暖胃又简单的美食？那就试试这道家常炖鸡腿吧！鸡肉嫩滑多汁，汤汁浓郁香醇，绝对是家庭聚餐的好选择。首先，准备好新鲜的鸡腿、姜片、蒜头和葱段，再搭配一些自己喜欢的配菜，比如土豆、胡萝卜或者香菇，让整道菜更有层次感。

热锅凉油后放入姜片和蒜头爆香，接着将鸡腿煎至两面金黄。随后加入适量料酒去腥，再倒入热水没过鸡腿，调入生抽、老抽和少许糖提鲜上色。小火慢炖约20分钟，待鸡肉熟透后加入配菜，继续炖煮10分钟左右，直至汤汁收浓即可。✨

美食杰的家常炖鸡腿做法还有很多变化哦，比如加入啤酒提升风味，或是用砂锅慢慢焖煮，味道更佳醇厚。快动手试试吧，简单几步就能享受美味的家庭大餐！🍴😋

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