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🍴🍲 土豆炖牛肉的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全 🌟

2025-03-19 23:36:01 来源: 用户:丁琬真 

周末在家想做一道暖胃又美味的菜肴?试试这道土豆炖牛肉吧!✨不仅简单易学,还超级下饭哦~😋

首先准备好食材:新鲜牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个,再备上姜片、蒜瓣和香料(如八角、桂皮)。第一步是将牛肉切块后焯水去血沫,这样炖出来的肉质更鲜嫩。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,加入牛肉翻炒至表面微微变色,再倒入适量生抽、老抽调色调味。🌟

接下来是关键步骤——加水炖煮!水量要一次性加足,放入香料包,小火慢炖约1小时。等牛肉快熟时,加入切好的土豆和胡萝卜,继续炖煮至软糯入味。最后撒上葱花或香菜提香,一锅香气四溢的土豆炖牛肉就完成啦!🍛🍛

快来试试这份家常版的土豆炖牛肉吧,温暖你的胃,也温暖你的心❤️!

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