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🌟红油肚丝的家常做法 | 美食杰推荐🍴
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红油肚丝!✨这道菜色泽红亮,口感爽脆,香辣适中,绝对是餐桌上的焦点哦~💖
首先,准备好新鲜的猪肚和配料:生姜、蒜、辣椒粉等。清洗猪肚是个小挑战,但只要用盐和醋反复搓洗,就能去除异味啦!🧽接着将猪肚煮熟后切丝备用。热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入辣椒粉炒出红油,香气瞬间扑鼻而来~🔥
最后,把肚丝倒入锅中翻炒均匀,调入适量酱油、糖和醋,让每根肚丝都裹满浓郁的酱汁。撒上葱花点缀,一盘诱人的红油肚丝就完成啦!🌿快叫上家人一起品尝这份美味吧!😋
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