香煎河田鸡的做法 🐔🍴

食材准备✨

制作一道美味的香煎河田鸡，首先需要准备好新鲜的河田鸡、生姜、蒜头和一些调味料。河田鸡肉质细嫩，搭配上等调料，更能激发其鲜美滋味。姜片和蒜头是提味的关键，它们能让鸡肉更加香气四溢。

烹饪步骤🍳

第一步，将河田鸡清洗干净后，用盐和胡椒粉均匀腌制15分钟，让鸡肉入味。接着，在平底锅中倒入适量橄榄油，开小火加热，放入姜片和蒜头爆香。随后，将腌好的鸡肉放入锅中，慢慢煎至两面金黄，期间可适当翻动，确保受热均匀。

第三段：出锅享用🍽️

待鸡肉熟透后，撒上少许葱花点缀，即可出锅装盘。这道香煎河田鸡外皮酥脆，内里多汁，每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与香气的融合。搭配一碗热腾腾的米饭，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择！😋

快来试试吧，用简单的步骤就能做出如此美味的佳肴！💪

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