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🌟醋溜土豆丝儿的做法🍴
今天教大家做一道酸爽开胃的家常菜——醋溜土豆丝儿!✨这道菜色香味俱全,简单易学,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好两个新鲜土豆和一些必备调料,比如醋、盐、糖和葱姜蒜。💡
第一步是处理土豆。把土豆去皮后切成细丝,记得用清水冲洗几遍,去掉多余淀粉,这样炒出来的土豆丝更脆爽哦!💦然后将葱姜蒜切好备用。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再倒入土豆丝快速翻炒。🔥
最关键的一步来了!加入适量的醋,不仅能提味还能保持土豆丝的脆感。调味时可以加点糖和盐,根据个人口味调整。最后撒上一点香菜点缀,颜值瞬间up!🌿出锅装盘,一盘酸辣可口的醋溜土豆丝儿就完成啦!🎉快叫上家人一起享用吧!👨👩👧👦
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