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🌟家常美味西红柿鸡蛋疙瘩汤 | 美食杰分享✨
提到家常美食,怎能少了这道温暖人心的西红柿鸡蛋疙瘩汤呢?🍅🍳不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或寒冷的冬日。今天就跟着美食杰的脚步,一起解锁这道经典家常菜的独特魅力吧!
首先,准备好新鲜的食材:西红柿、鸡蛋、面粉和一些葱花。💡第一步是制作小面疙瘩,将面粉一点点加入水中,用筷子搅拌成小颗粒状,这个过程需要耐心哦!接着,热锅凉油,放入切块的西红柿翻炒至出汁,再倒入适量清水煮沸。此时,就可以慢慢加入面疙瘩了,边加边搅拌,防止粘连。最后,打入鸡蛋液,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花,撒上葱花点缀,一锅香喷喷的西红柿鸡蛋疙瘩汤就完成啦!
一碗热腾腾的疙瘩汤端上桌,酸甜开胃,暖胃暖心。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人幸福感爆棚!😋💕快动手试试吧,给家人带来一份简单的幸福时光~
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