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🎉私房手工粽 东京也有啦🎉
东京的街头巷尾,不仅有寿司和拉面,现在还能尝到地道的中国味道——手工粽子!剥开一片翠绿的粽叶,糯米的香气扑鼻而来,咬上一口,软糯香甜,仿佛置身端午节的热闹集市。以下是制作这款美味的手工粽步骤,快来试试吧!💪
首先,准备好新鲜的食材:糯米提前浸泡4小时,粽叶用热水煮软备用。接着,将腊肉、香菇、咸蛋黄等配料切丁,与糯米混合均匀,加入适量酱油调味。包粽时,取两片粽叶交错叠放,舀入一勺米料,包裹成三角形或四角形,用棉线扎紧。放入锅中加水煮沸,文火慢炖2小时,粽香便会弥漫整个厨房。🌿🍛
无论是搭配一杯清茶,还是作为节日伴手礼,这枚手工粽都能带来满满的幸福感。快动手试试,让东京的味蕾也感受中国传统美食的魅力吧!✨
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