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🌟木薯饼的做法 🍦✨
木薯饼是一道充满热带风情的小吃,外皮Q弹软糯,内馅香甜浓郁,简直是下午茶的完美选择!一起来看看如何制作吧~
📝 准备材料
首先准备好主要食材:木薯粉、椰浆、砂糖和黄油。如果喜欢咸口的,还可以加入一些芝士或肉松哦~
👩🍳 制作步骤
第一步,将木薯粉倒入碗中,慢慢加入椰浆和砂糖,揉成光滑的面团。记得戴手套操作,这样更方便也更卫生哦!✨
第二步,将面团分成小剂子,用手压扁后包入喜欢的馅料,然后捏紧封口,整形为圆形。
第三步,平底锅加热,放入少量黄油,将木薯饼煎至两面金黄即可出锅。煎的时候一定要耐心,这样才能保证外皮酥脆,内里Q弹!🔥
🍴 小贴士
1. 煎的时候火候不要太大,以免外焦里生。
2. 如果喜欢更丰富的口感,可以尝试加入抹茶粉或可可粉,做成彩色木薯饼!🎨
咬上一口,香甜软糯的滋味瞬间填满口腔,幸福感爆棚~快来试试吧!😋💛
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