🌊✨老渔民教我一招，吐沙干净鲜嫩好吃的炒花甲做法步骤✨🌟

最近去海边玩，遇到一位经验丰富的老渔民，他分享了一个让花甲吐沙又快又干净的小妙招！花甲鲜嫩多汁，是很多人的心头好，但处理起来总让人头疼。老渔民说：“关键在于盐水和油！”首先，买回花甲后，用清水冲洗几遍，然后放入淡盐水中静置两小时，期间加入少许食用油，这样花甲会因为缺氧而快速吐沙。记得中途换一次水哦～🌊💦

吐沙完成后，就可以开始烹饪啦！热锅冷油，爆香姜蒜末，倒入花甲翻炒，加入适量料酒去腥提香。待花甲开口后，加入少许酱油调味，撒上葱花点缀，简单几步就能做出一道美味的炒花甲！😋🍴这道菜不仅色香味俱佳，还保留了花甲最原始的鲜甜滋味，简直让人停不下筷子！快试试吧～🍴✨

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