超简单的炖鸽子汤的做法_超简单的炖鸽子汤

🌟 准备食材

想要炖出一锅美味的鸽子汤其实很简单！你需要准备一只新鲜的乳鸽、几片姜片、少许枸杞和红枣，还有清水。乳鸽最好提前用淡盐水浸泡半小时去腥，这样炖出来的汤更加鲜美哦！💕

🍲 炖煮步骤

1️⃣ 将处理好的乳鸽放入炖盅内，加入清水没过鸽子表面。

2️⃣ 加入几片姜片去腥提香，再放入几颗红枣和枸杞增添营养与风味。

3️⃣ 盖上盖子，选择电炖锅或砂锅慢炖，时间设置为2小时左右。如果使用普通锅具，则需小火慢炖约1.5小时。

🍲 享受成果

炖好后揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来！汤色清澈透亮，鸽肉软烂入味，喝上一口暖胃又滋补。这道汤不仅适合秋冬进补，也是家庭日常养生的好选择呢！💖

👨‍🍳 小贴士

记得最后不要加太多调料，保持原汁原味才是关键哦！快试试吧，简单又健康！💪

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