🌟小蛋糕的家常做法 | 美食杰小蛋糕做法大全 🍰

想要在家轻松制作美味的小蛋糕吗？那就跟着美食杰的小蛋糕做法大全来试试吧！✨首先准备好鸡蛋、低筋面粉、砂糖和牛奶等基础食材，简单又实用。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，分别处理：蛋黄中加入适量砂糖搅拌均匀，再慢慢倒入牛奶和融化的黄油混合液，最后筛入低筋面粉拌匀，面糊就完成了哦！😋

接着打发蛋白，分三次加入砂糖，直至提起打蛋器能拉出小尖角的状态，这就是完美的蛋白霜啦！💪将打发好的蛋白霜分次与蛋黄糊翻拌均匀，避免消泡。倒入模具后轻轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，170℃烘烤约25分钟即可。⏰

出炉后的蛋糕香气扑鼻，金黄诱人，搭配一杯热茶或咖啡，享受惬意时光吧～☕💕

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