🌟斑斓蛋糕的家常做法✨

大家好呀！今天要和大家分享一款颜值超高的美食——斑斓蛋糕 🍰。斑斓蛋糕不仅名字听起来就很梦幻，而且口感细腻，香甜可口，特别适合家庭烘焙爱好者尝试哦！🌈

首先，准备好所需材料：新鲜鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶以及斑斓叶汁（可以自制或购买现成的）。接着按照以下步骤操作：先把蛋黄和蛋白分离，将蛋黄加入适量糖搅拌均匀，再依次加入牛奶和斑斓叶汁混合；然后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。另一边，用电动打蛋器将蛋白打发至湿性偏干的状态，分三次加入剩余的糖，直至硬性发泡。最后，将打发好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具中，轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱中烘烤。⏰大约40分钟后，一款美味的斑斓蛋糕就完成啦！

快动手试试吧，给自己和家人带来一份甜蜜的惊喜！🍰💛

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