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✨深井烧鹅怎么做?党水卉教你家常版的做法!💖

2025-03-18 20:43:16 来源: 用户:张瑞琪 

深井烧鹅可是粤菜中的经典美味,外皮酥脆金黄,肉质鲜嫩多汁,让人垂涎三尺!今天就跟着党水卉一起学做这道美食吧~🍴

首先准备材料:新鲜的鹅一只、蜂蜜、白醋、酱油、五香粉等调料。先把鹅清洗干净,用开水烫一下表皮,让皮更紧致。接着调制脆皮水,将蜂蜜、白醋和酱油按比例混合均匀,均匀地刷在鹅身上,放入冰箱冷藏晾干。💡

接下来是关键步骤——烤制!用炭火或烤箱都可以。如果用烤箱,预热至200℃,将鹅挂入烤箱中层,烤约45分钟,中途记得翻面并不断刷上脆皮水,直到表皮呈现出诱人的焦糖色即可。🔥

最后切块装盘,搭配甜酱或酸梅酱食用,简直是绝配!😋 这样一道色香味俱全的深井烧鹅就完成啦!快动手试试吧~💪

粤菜 家常美食 深井烧鹅

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